家ご飯

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昼ご飯「日清ラ王 汁なし担々麺」

お盆休みでダンナはこっちに帰って来ているんですが、自分の実家へ行ったので私一人の昼食です。 ※ダンナの実家は車で片道約2時間ほど。え?どうして私は行かないのかって?・・・ご想像にお任せします。^^ そして一人の昼...
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韓国海苔巻「キンパ」食べ放題!

今月は金曜日がお給料日でした。 昨日は今月支払い分の仕分けのために、銀行ATMやコンビニをはしごしていました。そして今日は一転、引き籠りです。明日からの仕事に備えて日曜日は極力、出掛けたくないんですよね。 そんな今日...
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韓国海苔巻「キンパ」を初めて作った

節分の時、吉方巻きで使った海苔がまだ余っていたので。 韓国海苔巻「キンパ」を作ってみました。 韓国ドラマでよく見ていて、一度食べてみたいなぁ~って思っていたんです。 それを思い出してクックパッドで検...
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ローソン「彩り野菜のペペロンチーノ」

今日は一人ご飯だったので、簡単に冷凍パスタにしました。 「ローソンの彩り野菜のペペロンチーノ」160円(税抜き) 具材が乗った面を上にしてレンチンです。 5分から5分...
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餃子はホットプレートで熱々を!

昨日の晩ご飯は餃子にしました。 いつもは週末にしか作らないんですが 昨日は無性に食べたくなったので~! 我が家は必ずホットプレートで熱々を頂きます。 中身は豚ひき肉、白菜、ニラ...
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風の谷のナウシカを見て思い出した物

先週末にテレビで「風の谷のナウシカ」をやっていて もうすでに何回も見ているのに、また見てしまいました。 ジブリの映画ってホント、不思議です。 セリフも覚えるくらい見ているのに、またやるの?って思うのに 気が付けばまたチャンネ...
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ワインに合うお惣菜「RF1」

今日は所用で出掛けていました。 帰りはデパ地下!って決めていたので、息子に「何食べたい?」って聞くと 「う~ん・・・何でもいいけど、ワインに合うのがいいかなぁ」っていうので こうなりました。 RF1のお惣...
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鮭の南蛮漬け

「鮭の南蛮漬け」を昨日、作ったんですが。 我ながら美味しく出来た!と思ったんですが。 息子がほとんど手を付けません。 ”酸っぱ過ぎる”だって。 この写真に上げた量の倍がまだ冷蔵庫に入ってい...
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ハウス「北海道産チキンの濃厚スープカレー」

本日の晩ご飯は私一人だったので 戸棚の奥深くに隠しておいた”これ”をやっと食べれます。 ”これ”とはこれ! ハウスの「北海道産チキンの濃厚スープカレー」!! 何で隠しておいたかと言...
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なすびの豚バラ巻とポテサラはミカン缶を入れる派

今日の京都は朝から雨で時々、酷い豪雨になったり雷が鳴ったりしていました。 現在は大雨警報が京都府下のあちこちで出ているようです。 私の地域も土砂災害警戒のために避難準備の勧告が出ていますが・・・ 大丈夫かなぁ。 大きな被害が...
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何でも巻き巻き「生春巻き」

生春巻きが大好きです。 モチモチした皮とチリソースにハマッテいます。 巻く物は何でもあり! 今日は生野菜と海老とササミを巻きました。 いくらでも食べられます!
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おしるこサンドさつまいも

昨日は息子がご飯いらないと言う事だったので。 冷蔵庫に残っていた、ただ和えるだけのもので簡単に。 いつも簡単なものばかりですが。^^ 「おしるこサンド」 想像していた味...
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乾麺のお蕎麦は消費期限が長いからいいね!

台風の影響か、今日の京都は肌寒いです。 でも更年期の私には冷たい風が心地いいです。^^ 京都も明日には台風が接近すると言う事なんですが どちらの地方でも、被害が少ない事を願います。 では、今日のお昼ご飯。 ...
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キュウリで一品!ビールにもおかずにもぴったり!

晩ご飯のおかずがショボかった日。 あと一品、何かないかなぁ・・・と冷蔵庫を見ると あるのはキュウリだけ。 キュウリで何が作れるか・・・クックパッドで見つけたのがこれです。 「キュウリの中華風和...
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復活!

ご無沙汰でした! って言っても、誰も見ていないかも知れませんが・・・^^; ただでさえ夏が苦手なのに、更年期のホットフラッシュに襲われる日々は 私にとって不快な毎日だったもので、ブログを更新する気力がありませんでした。 ...
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日清カップヌードル「インドネシア風甘辛焼きそばミーゴレン」

先日スーパーで見かけて、即買い! 私はエスニック料理が好きなので、食べるのが楽しみでした。^^ ナシゴレンは食べた事がありますが、ミーゴレンは初めてです。 最近、エスニック風のカップ麺が増えて嬉しいな♪ ...
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朝ごはんはバナナ入りグラノーラ

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キュウリ巻きと玉子巻き

今日から仕事だったんですが、やっぱり疲れました・・・ 長い連休明けからの仕事終わりの疲れは、年々酷くなっているように思います。 これが老化なんですねぇ。 昨日は京都では大文字の送り火があったんですが 夕方から酷い雨降りで...
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ピンクのちらし寿司とアスパラとホタテの簡単炒め物

単身赴任のダンナは昨日、赴任先に帰って行ったし 息子も今日は友達とご飯食べに行ったし 久しぶりの一人ご飯となりました。 具材を混ぜるだけのちらし寿司です。 酢飯大好き人間なので何を食べるか迷ったら...
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ズッキーニの酢の物はさっぱりして美味しい!

夏野菜であるズッキーニ。 スーパーでも今たくさん出回っていますよね・ 以前、ネットで見て一度作った事があるんですが 昨日スーパーに行った時にズッキーニを見てまた作ってみました。 材 料 ● カニかまぼこ...